Manca poco all’Anniversario della Liberazione dell’Italia dall’occupazione fascista. E il Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi festeggerà partecipando, il 22 aprile, alla festa organizzata in Piazza Torre a Modena, per ricordare l’anniversario della liberazione partigiana della città.
La festa si articolerà in due eventi:
nel pomeriggio, alle 18.30, il Coro delle Mondine di Novi di Modena terrà un concerto ai piedi della Ghirlandina. Si tratta di un gruppo unico al mondo, composto da donne di Novi di Modena che qualche decennio fa lavoravano nelle risaie del vercellese come mondiriso e da alcune loro parenti e altre donne desiderose di preservare la cultura e le tradizioni popolari.
Gli spettacoli delle Mondine di Novi rievocano i valori che hanno portato alla conquista di diritti inalienabili e trattano temi radicati nel territorio, quali il vissuto in risaia, le lotte partigiane e i principi della Costituzione italiana.
Una seconda parte della festa consisterà in una “cena resistente” allestita nei locali de La Tenda di Viale Molza. Qui sarà offerto, a partire dalle ore 20.00 e con un costo di 12€, un menù tipico emiliano (da accompagnare, ovviamente, con un buon Lambrusco locale).
Il menù della serata prevede gramigna alla salsiccia, casarecce melanzane e pomodorini, arrosti misti, patate al forno, verdure al forno, acqua e lambrusco, e per partecipare alla cena resistente è obbligatoria la prenotazione allo 059-2034810 entro venerdì 18 aprile.
