L’Emilia Romagna è la regione con più eccellenze enogastronomiche di tutta Europa, con 42 prodotti Igp o Dop: il reporter di Lonely Planet Gregory Clark ha fatto tappa a Modena, Bologna, Parma e Ferrara e ha definito la nostra regione come il “paradiso gastronomico italiano”, con una speciale menzione per il Lambrusco.
L’elegia emiliano-romagnola con focus sul Lambrusco della Lonely Planet si aggiunge alla ormai lunga lista di riconoscimenti internazionali, da Forbes al Times: come scrive Clark, è “una terra fertile dove il mangiare bene è uno stile di vita quotidiano”. Uno dei principali motivi di viaggio dichiarati dai turisti stranieri è proprio l’abbinamento vino/cibo del nostro territorio, ricco di cultura e di sapori sopraffini. Evviva la Lambrusco Valley!
