Di cantina in cantina: alla Cantina Gavioli
Eccoci nella bella Nonantola per una nuova tappa del tour “di cantina in cantina” oggi alla Cantina Gavioli. Qui abbiamo incontrato Giovanni Giacobazzi, presidente…
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Leggi tuttoGiovanni Giacobazzi, di Gavioli Antina Cantina, ci racconta il ruolo dell’uva nella realizzazione dei diversi tipi di Lambrusco. Sapevate che sia la polpa che…
Leggi tuttoRiceviamo e volentieri pubblichiamo! Venerdì 12 giugno il centro storico di Modena ospiterà per la prima volta nella sua storia la “Lambruscolonga”, tour…
Leggi tuttoSono 29 i vini modenesi premiati nel concorso “Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco” promosso dalla Camera di Commercio di Reggio Emilia. Ecco i vincitori…
Leggi tuttoDopo il post dedicato alla Collezione Gavioli Antica Cantina continuiamo a parlarvi dell’attività portata avanti dal signor Antonio Giacobazzi e dalla sua famiglia, presentando i…
Leggi tuttoSiamo stati alla Cantina Gavioli di Nonantola, dove il proprietario dei marchi enologici Donelli, Gavioli e Giacobazzi, negli anni, ha dato vita a una…
Leggi tuttoContinua il nostro viaggio alla scoperta dei luoghi in cui viene prodotto il lambrusco. Oggi vi parliamo della nostra tappa alla Cantina Cavicchioli, un’importante…
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