un blog frizzante
Vanni Lusetti e Francesca Benini, delle Cantine Riunite & Civ, ci raccontano come la tecnologia sia importante per ottenere il meglio dalle uve salvaguardandone…
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Il vino non è solo una bevanda. Come asseriva il poeta scozzese Robert Louis Stevenson “il vino è poesia in bottiglia”. E come in…
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La scorsa settimana siamo stati alla Cantina Aurelio Bellei e Figli, che sorge a Sorbara (MO): madre terra dell’omonimo vitigno Lambrusco il cui frutto,…
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Dal nostro ultimo passaggio è già passato del tempo: la nostra chiacchierata con Silvia Zucchi e con suo padre Davide risale ad un anno e…
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La difficile situazione del Lambrusco rimbalza sulle principali testate della stampa italiana nazionale e locale. Contro la proposta della Commissione europea di liberalizzare l’utilizzo del…
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Nella storia di questo blog una parte fondamentale l’hanno avuta le cantine consorziate: nella rubrica “Di cantina in cantina” si sono raccontate, storie di luoghi…
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In occasione di Enologica 2015 a Palazzo Re Enzo a Bologna (di cui abbiamo parlato qui), la rubrica A cielo aperto ha intervistato Ermi…
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Un’altra vittoria: il Lambrusco Solco di Paltrinieri conquista la 23# posizione nella Top 50 Wine of the Year 2014 del magazine inglese Decanter. …
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Questa settimana bissiamo con un’altra intervista a Ermi Bagni, che con Davide Frascari è stato intervistato da Miriam Accardo su TRC per la rubrica…
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Ermi Bagni, direttore del Consorzio Marchio Storico Lambruschi Modenesi, è stato intervistato da Emilia-Romagna Agricoltura, trasmissione televisiva agricola finanziata dalla Regione Emilia-Romagna con i contributi…
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