Di cantina in cantina: alla Cantina Cleto Chiarli
Il nostro viaggio di cantina in cantina ci conduce oggi nel territorio di Castelvetro di Modena, presso le Tenute Agricole Cleto Chiarli. Qui abbiamo…
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Leggi tuttoIl nostro tour tra le terre e i luoghi di produzione del Lambrusco ci ha condotto oggi presso la Cantina Garuti di Sorbara, una…
Leggi tuttoSerata di Gala per la Cantina Garuti in occasione di “Rosso Rubino” la speciale rassegna itinerante dedicata al rosso di Sorbara e alle Cantine…
Leggi tuttoTorna la guida “I vini d’Italia de l’Espresso”, versione 2016. 528 pagine di recensioni e analisi sull’attività vitivinicola italiana, con una selezione di 25.000…
Leggi tuttoSi stanno concludendo le operazioni di vendemmia nella nostra provincia. Nel corso dell’anno 2015 il comparto viticolo ha potuto beneficiare di un andamento climatico…
Leggi tuttoIl Lambrusco di Sorbara del Fondatore ’14 di Cleto Chiarli Tenute Agricole; il Lambrusco di Sorbara Rito ’14 di Zucchi; il Lambrusco di Sorbara…
Leggi tuttoOggi inizia il festivalfilosofia 2015: tre giorni a Modena, Carpi e Sassuolo per ascoltare le parole di figure di spicco della filosofia, della sociologia…
Leggi tuttoL’Italia è una terra benedetta, ricca di vini eccellenti, spesso nobilissimi ma non del tutto adatti a facilitare la digestione di coloro che partecipano…
Leggi tutto13° puntata Interessante un’annotazione del Cavazzuti riguardo alla conservazione del Lambrusco di Sorbara che “con la sua resistenza ai viaggi più pericolosi e…
Leggi tuttoLa mia domestica sovietica, Anna Timofèievna, lo chiamava “italiànskoie sciampànskoie”. Era un bel nome, non c’è che dire, e se qualche esportatore di Lambrusco…
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